Efter ett slutsålt event hos Linnea & Peter i Örnsköldsvik tidigare i år tar Västerbottensost succén vidare till Umeå och brasserie NÒR den 23 november för en helkväll med osten i centrum.
... mer
På det nya Clarion Hotel Umeå finns 16 konferenslokaler, där den största på 500 kvadratmeter rymmer hela 800 personer stående. Utanför finns en stor och fin mingelyta, där konferensgästerna även kan checka in
... mer
Idag släpptes namnen på de nominerade företagen till årets Stora Turismpris och från Västerbotten finns restaurang Wild River på listan. – Att vår lilla restaurang är nominerad känns överväldigande, säger Freddy Holmgren,
... mer
För att bidra till en minskning av jordbrukets klimatpåverkan lanserar Norrmejerier en helt ny mjölk. Den nya mellanmjölken, Norrlogisk, ger minst 25 procent lägre klimatavtryck än den svenska genomsnittsmjölken. – Mjölk är en
... mer
Löven på träden har sakta börjat byta färg, och här och där syns gult, orange och rött mitt bland det gröna. Så även i den gigantiska doftschersminen som formar en öppning in
... mer
Skellefteås restaurangliv har kryddats upp rejält i takt med att staden växer. Här erbjuds ett matutbud för alla smaker och prisnivåer. Från snabb street food på gatunivå till lyxigaste kulinariska höjdarupplevelser, som
... mer
I oktober 2019 släppte Brännland Cider sin första iscider på magnumflaska. Årgången 2017 buteljerades i mindre än 100 exemplar och intresset var betydligt större än väntat. Andreas Sundgren Graniti, Brännland Cider –
... mer
Gotthards krog har förstärkt teamet med ett för krog-Umeå bekant ansikte. Jake Blanch tar över som barchef när Fredrik Ljungberg får nytt uppdrag som assisterande restaurangchef.– Jag ser fram emot att fortsätta
... mer
Barchefen John Engström och hovmästaren Martina Karlsson är bekanta och populära ansikten för operabaren Elektras besökare. Nu blir de nya ansvariga på stället. – Vem vill inte sitta i en operabar, äta jättegod
... mer
Umeå stoltserar numera med flera mikrobryggerier. Ett av dem är Beer Studio. Grundaren Darren Packman är en av Sveriges främsta ölkännare och har bland annat skrivit boken Öl – smakerna, hantverket, stilarna.
... mer